Travail en cours! La suite arrive (après le coronavirus)
work in progress! coming soon (after coronavirus)
Jamais il ne se plaint, il explique avec passion chaque détail du fonctionnement de la ferme, et chacune de ses trente-cinq vaches a un prénom, en plus de son numéro d’immatriculation. Pourtant cela semble évident que c’est harassant de travailler de l’aube jusqu’à la nuit. Ils ne partent pas en vacances. « On ne va pas emmener tout le troupeau et leur acheter à chacune un maillot de bain ! » ironise Françoise, sa compagne.
« C’est un noble métier que de nourrir les hommes » lance un ami qui passe le voir. Mais c’est un combat de garder cette noblesse pour les agriculteurs d’aujourd’hui. Il est devenu difficile d’être rentable et l’industrialisation transforme petit à petit les exploitations.
C’est donc l’histoire d’un sandwich, dans lequel les agriculteurs sont prisonniers, entre tradition et modernité, mais aussi entre l’amour de la nature, des bêtes et du travail bien fait, et ce qu’imposent les règles de l’agroalimentaire et de la nourriture pas chère.
